El Plan Andalucía Olímpica y el Plan Paralímpicos Andaluces del año 2005 fueron presentados el 8 de junio en la sede central de Sevilla de Telefónica, empresa patrocinadora de la Fundación Andalucía Olímpica, por parte del presidente Pablo de los Santos, el secretario general para el Deporte de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, y el director territorial de Telefónica, Enrique Bonet. En representación de los deportistas becados, asistieron María José Rienda, Rebeca Sieres, Ánel Pérez Galán y Antonio García.
Posteriormente, la Fundación emprendió el ciclo olímpico de Pekín 2008 efectuando una serie de presentaciones provinciales de sus dos programas de apoyo al deporte de alto nivel por toda Andalucía.