La Fundación Andalucía Olímpica coorganizó en junio de 2006 el XI Congreso de la Asociación Panibérica de Academias Olímpicas, que tuvo lugar en Sevilla y Córdoba, con el apoyo de la Junta de Andalucía y el patrocinio de Cajasur, entidad patrocinadora de la Fundación. El congreso reunió a representantes de las academias olímpicas de Angola, Argentina, Andorra, Brasil, Bolivia, Costa Rica, Chile, Cuba, España, Guatemala, México, Nicaragua, Portugal, Puerto Rico, Santo Tomé, Uruguay y Venezuela, que fueron recibidos en Sevilla por el presidente de la Fundación Andalucía Olímpica, José María Martín Delgado, y el secretario general para el Deporte de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios.